È il calice, particolarmente indicato dagli intenditori per la degustazione del vino rosso. Questo tipo di calice, indicato per i vini rossi non corposi e poco invecchiati, è rappresentato, nella forma più piccola, da uno stelo piuttosto allungato, da un corpo centrale capiente e allungato e da una larga apertura che permette una maggiore percezione olfattiva dei profumi e degli aromi che il vino sprigiona;

È maggiormente indicato per i vini rossi più corposi e di lungo invecchiamento si predilige il calice Gran Ballon. Trattasi di un calice con le stesse caratteristiche del precedente, solo molto più grande. La larghezza, nel corpo centrale, consente una maggiore ossigenazione del prodotto e di sprigionare, grazie all’ampia apertura, i profumi e gli aromi complessi del vino;

È il calice che esalta i rossi corposi per dimensioni è molto simile al Gran Ballon seppur leggermente meno ampio ma presenta le medesime caratteristiche e particolarità.